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焖酿苦瓜的家常做法 ,焖酿苦瓜的家常做法窍门

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本文目录

  1. 酸菜粉条的家常家常家常做法
  2. 砂锅酸菜粉的家常做法
  3. 酸菜粉条的做法

酸菜粉条的家常做法

食材准备

东北酸菜500克,粉条100克,做法做法五花肉150克,东北葵花籽油 ,酸菜酸菜葱姜 ,粉的粉酱油,家常家常鸡精 ,做法做法盐适量 。东北

方法步骤

1、将酸菜清洗攥干,葱姜洗净切花 ,切片待用;

2、锅中适量水烧开 ,放入粉条煮软 ,捞出待用;

3 、五花肉切厚片,酸菜切薄片后切丝;

4、炒锅中1勺油,放入五花肉煸炒变色 ,然后下入葱姜炒香;

5、接着放入酸菜翻炒,炒散后加入1勺酱油调匀 ,倒入足量开水;

6、大火烧开后转为中小火盖锅慢炖40分钟左右,然后加入粉丝搅匀;

7、然后加入适量的盐 ,鸡精调味炒匀即可出锅 。

砂锅酸菜粉的家常做法

草鱼洗净切片,(头切大块)用盐,姜,料酒,淀粉腌制1小时 。

油热,放下酸菜佐料煸炒5--8分钟 。

另取砂锅,放清水煮开,放下炒好的酸菜与鱼头,大火8--10分钟。

放下鱼片,大火煮开4分钟,放下酸菜里的调料包,煮2分钟,放些葱花即可。

酸菜粉条的做法

1.将粉条放在清水里,浸泡至软;大概需要30分钟左右 ,没有提前泡软也没关系 ,后面可以把它煮熟;

2.酸菜用清水冲洗干净,拧干水分 ,切碎;从市场上买回来的酸菜 ,最好在清水里浸泡片刻;

3.猪肉提前剁碎;

4.切点青椒  ,备好芹菜叶;

5.泡椒 、泡姜切碎;

6.热锅里倒入适量油烧热,将肉末放进锅里煸炒至颜色发白,调入料酒、生抽翻炒均匀后,起锅备用;

7.热锅里再倒入适量油烧热 ,将泡椒 、泡姜放进锅里炒香;

8.放入酸菜 ,炒香;

9.倒入适量清水大火烧开;

10.将粉条放进锅里煮熟;

11.将青椒、炒好的肉末放进锅里;

12.放入芹菜叶;最后调入适量盐  、鸡精即可 。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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